تدخل ذرة حلوة في تحضير مجموعة واسعة من الأطباق حيث يكثر استخدامها عالميا سواء كمكون رئيسي أو إضافي، وتستخدم في السلطات والشوربات وأطباق الفرن وحتى في المعجنات والمقبلات، وبسبب طراوتها وسهولة طهيها أصبحت اختيار محبب على المائدة خاصة في الأكلات السريعة والخفيفة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والتحضير العملي.
مواصفات ذرة حلوة
- اسم المنتج: ذرة.
- الوزن: 500 جرام.
- السعر: 4 ريال.
مميزات الذرة الطازجة
- تحتوي الذرة الحلوة على كربوهيدرات معقدة تمد الجسم بالنشاط بشكل تدريجي فهي مناسبة كجزء من وجبة مشبعة ومتوازنة.
- كما أن الذرة تساعد الألياف الموجودة في الذرة على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء كما تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.
- كذلك الذرة تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين C الذي يدعم المناعة وفيتامين B1 الذي يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة بالإضافة إلى حمض الفوليك المهم لصحة الدم والخلايا.
- تدخل في الكثير من الأطباق مثل السلطات و الشوربات و الفطائر وأطباق الأرز وحتى البيتزا.
- بالإضافة إلى أن مذاقها الحلو والخفيف ونكهتها اللطيفة تجعلها محبوبة لدى الأطفال والكبار ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
- علاوة على ذلك تطهى في وقت قصير سواء مسلوقة و مشوية أو مقلية وتدخل في معظم الوجبات اليومية
- غنية بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين وهي مركبات تساهم في الحفاظ على صحة العين والوقاية من بعض المشكلات المرتبطة بالتقدم في السن.
وصفة الدرة
- استخدم وعاء متوسط تخلط الذرة الحلوة مع الفلفل الألوان والخيار.
- بعد ذلك في وعاء صغير يمزج المايونيز مع الزبادي أو اللبن ويضاف إليهما عصير الليمون والملح والفلفل ويخلط جيدا.
- ثم يسكب خليط الصوص فوق الخضار وتقلب المكونات حتى تتجانس.
- تترك الذرة في الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة قبل التقديم حتى تبرد وتتشرب النكهات.
- تقدم باردة ويمكن تزيين الوجه بالقليل من البقدونس المفروم.
اطلب الآن ذرة حلوة طازجة من متجر جنات الريف، وتمتع بمكون لذيذ وسهل الاستخدام يضيف طعم مميز لأطباقك اليومية من السلطات الخفيفة إلى الشوربات والأكلات السريعة.
احصل أيضًا على:
