ورق السبانخ من الخضروات الورقية التي تحظى بمكانة خاصة في المطبخ، لما تتميز به من قيمة غذائية عالية واستخدامات متنوعة، تدخل في إعداد كثير من الأطباق التقليدية والعصرية مثل الفطائر و اليخنات و الشوربات، كما تمتاز السبانخ بنكهتها الخفيفة وسهولة دمجها في الوجبات اليومية دون أن تطغى على باقي المكونات، كل هذا واكثر من متجر جنات الريف.
مواصفات ورق السبانخ
- اسم المنتج: سبانخ.
- السعر: 1.99 ريال.
مميزات السبانخ
- تساعد السبانخ على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء فهي مناسبة لمن يعاني من فقر الدم أو يحتاج لرفع مستوى الطاقة.
- كما أن خضار السبانخ تحتوي على الألياف الطبيعية و تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الانتفاخ والإمساك.
- كذلك السبانخ من الخضروات التي تكون مصدر ممتاز للفيتامينات مثل فيتامين A المفيد للبصر وفيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام وفيتامين C الذي يدعم المناعة ويحسن امتصاص الحديد.
- بالإضافة إلى ذلك السبانخ قليلة السعرات وغنية بالقيمة: تُناسب الأنظمة الغذائية الصحية دون التأثير على الوزن وتعطي شعور بالشبع لفترة أطول.
- علاوة على ذلك تحتوي على مضادات أكسدة قوية: مثل اللوتين والبيتا كاروتين التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي وتدعم الوقاية من الأمراض المزمنة.
- وأيضًا يمكن إضافتها إلى أطباق كثيرة مثل المحاشي والشوربات والفطائر وحتى العصائر الخضراء دون أن تفقد قيمتها الغذائية.
وصفة طهي سبانخ بالصلصة
- في قدر على نار متوسطة يسخن الزيت أو السمن ويشوح البصل حتى يذبل.
- يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحته ثم تضاف الكزبرة الجافة وتقلب سريعا.
- ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم وتترك حتى تغلي ويتماسك القوام قليلًا.
- وبعد ذلك تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيدًا حتى تذبل وتتشرب من نكهة الصلصة.
- يضاف القليل من المرق أو الماء إذا لزم الأمر ويترك الخليط ليطهى على نار هادئة لمدة 10–15 دقيقة.
- تقدم ساخنة بجانب الأرز الأبيض أو الخبز.
اطلب الآن ورق السبانخ طازج من متجر جنات الريف واستمتع بمكون مغذي ولذيذ يضيف لمسة صحية لأطباقك اليومية بكل سهولة وجودة.
احصل أيضًا على:
